Làng nghề truyền thống tại Đà Nẵng

Đà Nẵng – thành phố du lịch nổi tiếng với sự năng động, hiện đại và văn minh. Không chỉ có những công trình vui chơi giải trí tích hợp, những địa điểm du lịch bậc nhất châu Á quy tụ làm nên 1 hình ảnh Đà Nẵng thu hút, mà bên cạnh Đà Nẵng còn là nơi lưu giữ được những làng nghề truyền thống nổi tiếng. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp những làng nghề truyền thống nổi tiếng của Đà Nẵng để du khách tham khảo.

Tuần vừa qua, cả team của mình đã thuê xe máy tại đà nẵng tại địa chỉ 39 Đào Duy Anh – Tp. Đà Nẵng, theo như đánh giá của team thì chất lượng xe ở đây rất ok, giá thì phải chăng, nếu bạn có nhu cầu thuê xe máy thì cứ liên hệ địa chỉ đó hoặc qua số điện thoại 0981 355 455 nhé

1.Làng nghề bánh khô mè Cẩm Lệ

 

Đây chính là món ăn mà hễ du khách đến Đà Nẵng đều tìm cho bằng được để mang về làm quà. Làng Cẩm Lệ thuộc quận Hải Châu thành phố Đà Nẵng. Bánh khô mè xuất xứ từ Quảng Nam nhưng có lẽ để tìm được những chiếc bánh khô mè ngon nhất phải đến làng Cẩm Lệ.

Thoạt đầu, nhìn bên ngoài bánh khô mè Cẩm Lệ nhìn rất giống bánh mè xửng của Huế nhưng thực ra có mùi vị rất khác đấy ạ. Bánh khô mè Cẩm Lệ được làm từ bột gạo, bột nêp, đường kính và mè,.. Bột gạo pha với bột nếp được cho vào khuôn, hấp cách thủy, nướng khô, “tắm” đường, “tắm” mè… Bánh tắm bằng nếp rang gọi là bánh khô nổ, tắm bằng mè thì gọi là bánh khô mè. Bánh ngon có ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang đủ độ chín thơm, lúc bẻ đường kéo thành sợi tơ vàng mảnh.

Bánh khô mè được lưu truyền qua nhiều thế hệ ở làng nghề Cẩm Lệ, qua nhiều năm gìn giữ và phát triển dù gặp nhiều khó khăn do trên thị trường có đa dạng nhiều loại sản phẩm bánh trái mẫu mã đẹp mắt, hương vị khác lạ,  nhưng với mùi vị đặc trưng và dấu tích của những truyền thống văn hóa đúc kết trong những chiếc bánh mè khô ở làng Cẩm Lệ thì nó vẫn là món quà được nhiều người khao khát muốn một lần nếm nếm thử trong hành trình đến với Đà Thành.

2.Làng chiếu Cẩm Nê

Cái tên chắc khá mới mẻ với những du khách thập phương đến với miền đất Đà Nẵng. Là một làng nghề làm chiếu nổi tiếng của Đà Nẵng, nó nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng 14km về hướng Tây Nam, thuộc Hòa Tiến, Hòa Vang, tp Đà Nẵng.Làng nghề được bồi đắp từ nhiều nền văn hóa khác nhau, kế thừa tinh hoa văn hóa sông Cẩm Lệ, qua bão táp lịch sử vẫn giữ vẹn tròn nghề dệt chiếu nổi tiếng.

Những khuôn chiếu ở làng nghề Cẩm Nê được dệt hoàn toàn thủ công và tinh xảo qua bàn tay dẻo dai và bền bỉ của nghệ nhân nơi đây. Khi du khách đến với làng nghề sẽ được chiêm ngưỡng những mẻ chiếu đang phơi như những bức tranh hoa bạt ngàn, những bàn tay đan dệt thoăn thoắt tạo nên những chiếc chiếu đẹp và nghệ thuật. Làng nghề này vẫn giữ được sự hưng thịnh của mình giữa thị trường chiếu ồ ạt hiện nay. Nếu đến Đà Nẵng thì đây chính là địa chỉ bạn không nên bỏ lỡ.

3.Làng nghề bánh tráng Túy Loan

Nhắc đến Đà Thành thì ai ai cũng không thể quên được món Mỳ Quảng hay món bánh tráng cuốn thịt heo phải không? Nhưng ít ai biết được, để có những tô mỳ ngon hay những dĩa bánh tráng dẻo, nóng sốt thì phải có những sợi mỳ thơm, ngon chất lượng.

Để có những trải nghiệm khám phá những công đoạn làm bánh tráng, mỳ quảng thơm ngon thì hãy đến với làng nghề bánh tráng Túy Loan nằm ở Hòa Phong, Hòa Vang. Làng nghề này tồn tại chừng hơn 200 năm, làng nghề chủ yếu sản xuất những sản phẩm như mỳ quảng, đặc biệt là bánh tráng. Bánh Tráng ở đây dày, thơm, ngon hơn gấp nhiều lần so với những cơ sở khác nên khách tìm đến làng nghề rất đông.

Ở đây, bánh tráng như mạch nguồn nuôi dưỡng tâm hồn, sự sống của họ. Là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm đoàn viên, trong những bữa cơm cúng gia tiên. Họ muốn tưởng nhớ ông cha ta đã truyền dạy làng nghề làm bánh tráng.

Để có những bì bánh tráng thơm, ngon có 1 không 2 này hãy đến với làng nghề bánh tráng Túy Loan!!!

4.Làng đá mỹ nghệ Non Nước

Nhắc đến đây chắc ai ai cũng đã nghe đến làng nghề nổi tiếng bậc nhất Đà Thành này. Những du khách đến Đà Nẵng du lịch đều muốn một lần trải nghiệm tại làng nghề điêu khắc Non Nước. Làng được hình thành vào thế kỷ 18 do nghệ nhân người Thanh Hóa tên là Huỳnh Bá Quát khai phá. Sang thế kỷ 19 thì cả làng đều sinh sống bằng nghề này.

Làng nghề Non Nước níu chân du khách bằng những tác phẩm điêu khắc tuyệt vời từ những bàn tay tinh xảo. Ở Non Nước, sản phẩm mỹ nghệ bằng đá cẩm thạch khá phong phú như: tượng Phật, tượng thánh, tượng người, tượng muông thú, vòng đá đeo tay đầy màu sắc chạm trổ tinh xảo, công phu…

Đến đây, bạn sẽ có cho mình những mặt hàng lưu niệm ý nghĩa từ chính làng nghề Non Nước. Từ những mặt đá bé xíu xìu đến những tượng điêu khắc thiết kế tinh xảo, chạm khắc công phu hàng chục tấn. Dù đi đâu, dù điêu khắc thế giới có phát triển thế nào thì làng mỹ nghệ Non Nước cũng chiếm được những cảm tình sâu sắc trong lòng du khách về những dấu vết một thời vàng son của lịch sử dân tộc.

Trên đây là những làng nghề truyền thống nổi tiếng của Đà Nẵng. Chỉ cần đáp sân bay xuống Đà Nẵng thì những địa điểm này bạn chỉ cần đi trong nháy mắt. Không phải cất công dò google map hay loay hoay hỏi đường.

Cả team mình vừa phát hiện ra một điều khá thú vị đó là không cần thuê xe máy mới có thể đến những làng nghề này mà ngày nay, bạn có thể đi bằng xe bus rất nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và trải nghiệm cũng rất ok đấy

Hiện nay, từ đầu năm 2017 hệ thống xe bus chất lượng cao của Đà Nẵng đã đi vào hoạt động, những địa điểm du lịch Đà Thành đều nằm trong lịch trình di chuyển của xe bus nên chỉ cần cầm vé trên tay đến trạm dừng xe bus và vi vu khắp nơi. Xe bus Đà Nẵng chất lượng cực kì cao, khô thoáng, khỏi ngại mưa ngại bụi, ngại gió, ngại tắc đường. Thật thuận tiện đúng không ạ.

Lịch trình xe bus Đà Nẵng đều được trình bày rõ ràng và khá chi tiết tại các tuyến xe bus đà nẵng . Hãy tham khẻo để có chuyến vi vu thuận lợi nhé!

Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ!!!